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韩国文化:韩国美食绝配 辣炒年糕+油炸(떡볶이..

在卖炒年糕的街边小摊或饮食店里,一定还少不了炒年糕的另外两位好伙伴:油炸和米肠。只要不是一个人去吃年糕,要点两人以上的菜单时,就经常会看到炒年糕和油炸同时上桌的情景。也许是因为炒年糕的酱汁正好可以中和油炸太干的这一缺点吧。而好玩..
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韩国美食:韩国人喜欢的豆浆面

在炎热的夏天,除了冷面以外,还有韩国人喜欢的“豆浆面”。将大豆洗净后在水里浸5-6个小时后磨成豆浆,加上炒得喷香的芝麻粉,制成汤底。把面条煮熟后用冰水冲凉,浇上豆浆芝麻汤底,放入盐,再加些冰块,就成豆浆面。为增进食欲补充营养的时..
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通英拌饭-制作

通英拌饭 与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。 * 菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。 材料﹕ ..
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韩国人的社交礼仪

韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他..
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韩国地方政府

根据韩国的总统体制,总统通过由15-30人组成并由其主持的国务会议行使行政职能。总统单独负责决定政府的各项重要政策。国务总理由总统任命,但须经国会同意。作为总统的主要行政助手,国务总理在总统的领导下监督各部的工作和管理国务调整室..
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韩国法定节日

新年 通常在阳历1月底或2月初到来的被韩国人称作新年的农历正月初一,是传统上最盛大的节目。全家人聚集一堂,穿上最好的衣服,举行祭祖仪式。祭祀后享用丰盛的家宴,家庭中的晚辈向长辈拜年。 元宵节 ..
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韩国的电话及区号

公用电话: 投币电话:使用 10 元、 50 元、 100 元、 500 元面值的硬币(有些电话不能使用 50 元硬币)。 普通磁卡电话:在便利店、报摊、银行、邮电局等处可买到面值 2000 、 3000..
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韩国花牌的玩法

看过韩剧《老千》的朋友肯定好奇花牌是什么东西.下面来简单介绍下什么是花牌 花牌(Hanafuda) 是由12种花草为牌而组成的。花牌并不是韩国固有的,而是19世纪从日本传过来的娱乐。花牌来到韩国之后迅速传开成为至今在..
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韩国三大国际电影节

釜山国际电影节 举办时间:  每年10月左右 官方网站:  www.piff.org/ (韩、英) 电影节性质:  非竞争性国际电影节,为影迷呈现多类型电影是其主..
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韩国的礼仪

到韩国朋友家做客礼仪 韩国素有“礼仪之国”的称号,韩国人十分重视礼仪道德的培养,尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。 韩国人热情好客,每逢宾客来访,总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式,接待外国首脑来访,..
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韩国的传统音乐

韩国音乐尽管受到中国的巨大影响,还是很富于特色的。在韩国有叫做“唐乐”的韩国化的中国音乐,在日本有叫做“高丽乐”的日本化的韩国音乐。“唐乐”这个韩文名称的字面意思是中国唐朝的音乐。同样,“高丽乐”这个日文名称的字面意思是韩国高丽..
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韩国与中国的时差

韩国时差和中国差一小时.中国用的是北京东8区为标准时,而韩国日本用的是东9区时间作为标准时间. 也就是说韩国比中国快1小时.我们这里如果是8点.而韩国就是9点啦!
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韩语和朝鲜语有很大差别

主张韩语和朝鲜语差别甚少的人,无一例外是对专业翻译涉足很浅、知之甚少的人。说白了他的韩语或朝鲜语专业水平肯定很差,等他对专业翻译有了足够的了解之后,他就再也说不出这样的话来了。笔者就曾遇见过不少抱有这种“差别甚少”观念的“翻译”..
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韩国拌饭的派别

拌饭的派别 拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。 在庆..
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韩国料理三大宝

韩国料理 三大宝 在韩国,白菜、萝卜和黄瓜皆可制成泡菜 饮食文化——韩国向世界亮出的名片。 韩国是一个民族特色十分鲜明的国家,其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片,走向了世界。韩国也是一个品牌意识十分强烈的国家,其先..
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韩国-报纸和通讯社

到2004年12月,韩国共有136家日报。其中103家为普通报纸。这103家普通报纸中有27家全国性报纸和76家地方报纸。另外有25家商业、教育和体育方面的专业报纸。外文报纸共8家,6家为英文报纸,2家为中文报纸。 ..
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韩国-特殊教育和非正规教育

近年来,由于对残疾人需要的认识不断提高,为残疾人而建的特殊学校也逐渐增多。到2004年,韩国共有141所残疾人学校,学生总数为23,876人。其中盲人学校12所,聋哑学校20所,肢体残疾人学校18所,弱智学校86所 除特殊学校外,有..